AOAC INTERNATIONAL - кто такие, чем занимаются?

Добрый день, коллеги!

Подскажите, что это за организация такая - AOAC INTERNATIONAL, которая выпускает Official Methods of Analysis (OMA)? Часто встречаю ссылки на их методики анализа в американских документах. Какой характер носит эта организация, их методики обязательны к выполнению? Что в целом вы про них слышали, знаете?

Спасибо!