А так навскидку - Вам главным образом нужно указать, какие форматы, какая производительность, какая однородность дозирования, какие материалы, контактирующие с продуктом и т.п.. По ПО - что должна машина "уметь" - сохранять настройки форматов, какие сохранять данные (статистику), куда их передавать, с какими машинами в линию сопрягаться. Уточняйте Ваш вопрос, спрашивайте, что непонятно в деталях. Вместо Вас мы не придумаем, что машина, например, сопрягается с депирогенизационным туннелем и моечной машиной. Ещё есть вариант, что всю линию поставляет один производитель - тогда лучше говорить о линии целиком.